Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z srpen, 2010

RELAXAČNÍ POBYT:

Obrázek
Minulý týden jsme prožili ve wellnes centru, které nám zdarma propůjčili majitelé, odletivší za velkou louži.
K dispozici jsme měli cvičební stroje......................
................................................a nástroje........






............ve volné chvíli jsme si zažonglovali..............




...............................po ránu se prošli rosou................




.............kulturní program sestával z promítání plujících beránků............





................................ a podvečerního stínového divadla na ferveji..............









...................... o občerstvení se staral barman, který nám nabídl chlazené míchané nápoje..............








...................... i chutný zákusek..................









............... po cestě jsme potkávali Kocoura Mikeše..................









..................................... prý tam dobře vaří, jenže jsem nějak neměla chuť.................












................... a nepřehánějte to se zeleným myšlením, nebo dopadnete takto............... !














PRO MILOVNÍKY PŘÍRODNÍHO STYLU.

Obrázek
Před mnoha lety jsme zakládali trávník na jednom golfáku na docela PRUDKÉM svahu.
Ohromně nám pomohl takový zvláštní " koberec ", kde mezi jeho 2 vrstvami bylo " zakomponovaný" travní semínko.
Je to ohromný vynález !!
Tento koberec jsme JEN položili na svah, připevnili dřevěnými kolíky a už stačilo jen zalívat a zalívat...., aby koberec nepřeschl.
Za pár dní už travička lezla.

Dnes už dávno po tom koberci není ani památky, protože se úplně rozložil na humus.

Proč vám to vlastně říkám !
No proto, že nám pár balíků zbylo a já ho používám na mulčování.

Funguje to !

Mulčování je FINTA, kterou si ušetříte hodně práce a zbyde vám víc času na jiné, SRDCI MILÉ aktivity !!

Mulčování chrání půdu před vysýcháním při založení záhonů, když je půda obnažená.


Za několik let se textílie rozloží ( je slisovaná z přírodních vláken ) a obohatí půdu o humus.




Mezitím je výsadba natolik vzrostlá, že sama brání v klíčení a růstu plevelům.



MULČOVÁNÍ POMÁHÁ, jenže ten lidský faktor s motyčkou,…

KVĚTINY NAŠICH BABIČEK.

Obrázek
Červené, bílé, růžové, fialové, modré, lila, s okem i bez.
Nádherně starosvětské a moderní zároveň. Kouzelně voňavé, neúnavně kvetoucí po celé léto.
PHLOX PANICULATA - Plamenka latnatá, floxy, křížky........... Nejlépe rostou ve vlhčích hlubokých půdách v polostínu. Používají se jako solitera nebo pozadí květinových záhonů. Jsou vysoké od 50 do 120 cm. Floxy trápí padlí na listech a háďátka. ZÁSADOU při pěstování je udržování rostlin v dobré kondici, než dodatečné náročné ošetřování !

To vlastně platí v rostlinné i živočišné ( lidské ) říši !! Aby rostliny dobře prospívaly bez náročných zásahů a složitého ošetřování, je potřeba, aby se sázely do takových míst, které jsou blízká jejich přirozenému výskytu.

V případě floxů je to Severní Amerika - vlhké břehy řek.




MAGICKÁ KVĚTINA:
Patronem floxů je římský bůh Jupiter a symbolizují mírumilovnost a duchovní harmonii.

Pobývání v jejich blízkosti je posilujícím impulsem k harmonickému životu. Minimálně jejich těžká omamná vůně vede k zastavení a z…

Houby houbičky.

Obrázek
Letošní velká voda na mnoha místech " přinesla" spíše smutek, beznaděj a spoustu starostí.
Na Vysočině však přinesla radost ve formě plného lesa hub.
Už týden máme houby skoro ve všech jídlech. Vyzkoušela jsem je na spousty způsobů, jen houbový koláč jsem nepekla. IKDYŽ, jak nedávno na svém bločku uváděla GABIKA slané mufíny, tak vlastně i tam by se hodily houby !

První naše jídlo z hub byla ŽIVÁŇSKÁ. Originál je bez hub, ale my ji děláme s houbama.
Suroviny: hovězí, vepřové, slanina, cibule, houby, sůl, pepř, bobkový list, paprika mletá, olej.
Na rožeň napíchat na kostičky nakrájené maso ( může být předem naložené ), slaninu, cibuli, houby, okořenit.
Zabalit do pergamenu a alobalu, píct 2-3 hodiny.

Správná romantika je, když se živáňská peče ve vrstvě žhavého popela !

Ve finále, když je hotovo, ještě polít ginem a zapálit, aby to dostalo správný JALOVCOVÝ ČUCH !



Chalupa už je dokonale prosmrděná houbama, neboť je také suším. Vypadá to u nás jak u veverky Zrzečky.

Mám jen trochu dok…

Byl tu - není tu.......

Obrázek
Jsou v životě lidském okamžiky, kdy si řekneš, kurnik to není možný...........

Dnes ráno mě volal pan La k PC, abych si přečetla e poštu. Přejel mi mráz po celém těle !

Byl tu - není tu. Člověk plný elánu, dobrodruh, srandista, všehoschopný člověk. Po dlouhé době staromládenectví si našel novou lásku, kterou si tvrdě vybojoval s jejím bývalým notorickým žárlivcem.
Začal nový život.
Pan doktor filosofie, pan učitel, který vždy překvapoval nápady . Svým žákům říkal šklebáci a micky. Byl pro ně autorita, což u dnešní mládeže není samozřejmost !
Sbíral petrolejky, hrníčky ( kolega vetešník ).
Na cokoliv, co jsme se ho zeptali, dokázal dlouze a poutavě vyprávět !

Před pár lety vysadil na dědině dvě lipky. Než se stačily rozkošatět do krásy, úředník je nechal porazit.
Jak příznačné. Odešli do nebíčka spolu.....

KRAFTSKIVA - račí hody.

Obrázek
Když jedem přes Brno, většinou se zastavíme v IKEA na oběd.
Sedím u svého oblíbeného kulatého stolu , zamyšlená nad lákavým dlabancem, když mi sklouzne zrak na tisk pod sklem.
Začetla jsem se tak, že jsem zapomněla kousat............



mno........ zatím mně nepřesvědčili ke konzumaci. Jsem z toho v rozpacích....... Samozřejmě jsem si ten úkaz musela zdokumentovat. Když jsem se vytasila s foťákem, tak se spolusedící starší dáma dala do řeči, ze které jsem se dozvěděla její zkušenosti s rakama z jejích jinošských let. Většinou jsou lidi v restauraci zhypnotizovaní obsahem svých talířů a nehledí napravo nalevo. Takže to bylo velice příjemný, když se paní sama rozpovídala a dověděla jsem se živé informace o tomto zvláštním tvorečkovi.


Dříve se asi raci v kuchyni používali dosti často, jak můžeme číst v MLADÉ HOSPODYŇCE z roku 1915. Tuto činnost popisují docela obsáhle.








S naší přírodou to nebude zas tak hrozný, neboť rak je indikátorem čisté vody a v našich českých luzích se vyskytuje na 5…