A ty stopy začínají hnědnout a jablka hnít.
Proto sháním všemožný recepty,jak ovoce zpracovat, než úplně zhnije.
Křížaly nedělám, ty mi nechutnají.
Každý týden je štrůdl- z lístkového těsta, jablek, rozinek,oříšků,trochu vanilky a skořice. mňam
Taky jsem zkoušela "dětskou přesnídávku" , kterou jsem mimochodem vařila, když byly holky malinké Rozvařit jablka, rozmixovat a svařit s pudingem.
Nedávno jsem našla recepis na pečený jabka od Margit Slimákové a to fakt byla mňamka, jakou jsem už dlouho nejedla, taková voňavá svačinka. Jablka rozpůlit, vykrojit jadřince, dát na pečící papír, posypat ořechy a péct v troubě- já v remosce- asi 20 minut. Po té době vytáhnout z trouby, posypat směsí semínek, rozinkama, brusinkama, posypat skořicí a poklást pár plátky másla a dát zpět do trouby chvilku prohřát.
Zkuste, je to strašně jednoduchý a strašně dobrý.
Ahoj vaše Jaromila
Jaromilko, pečená jablka občas dělám, je to velká, voňavá dobrota.
OdpovědětVymazatMěj hezké dny, Helena
Jaromilko, já mám na chaloupce dvě stařičké jabloně, naprosto neošetřované a většina jejich jablíček nevydrží, protože obvykle jsou napadené vosičkami nebo jinak se kazí. Naučila jsem se je zavařovat - nastrouhám je i se slupičkou na hodně hrubém struhadle v robotu, svařím je s trochou cukru a dám do sklenic na 15 minut zavařit. Pak jsou k použití nejméně dva roky - na tradiční babičkovský linecký koláč, na štrúdl, do bílého jogurtu k rychlé snídani... Zavařuji i vyloupané suché vlašské ořechy, aby se nezkazily a mohla jsem je jíst celý rok. Pečená jablíčka zkusím, také většinu jídla dělám v remosce. Krásný advent přeji.
OdpovědětVymazat